Bom..muita gente detesta a famosa "comida do popeye": espinafre!
Eu também detestava, sem nem ter experimentado.
Até que descobri uma maneira muito gostosa de estar ingerindo as vitaminas C que o espinafre tem (que atua na formação do colágeno e ajuda na melhor absorção do ferro).
Então vou colocar aqui a receita do creme de espinafre, que é uma delícia!
1- Pique o espinafre em pedaços pequenos e refogue-o (pode ser com azeite ou margarina)
2- Frite metade de uma cebola picada e alho (à gosto) na manteiga, até dourar
3- Acrescente creme de leite (1 latinha ou caixinha, sem o soro), sal a gosto, 50g de queijo parmesão e bata tudo no liquidificador!
Vale a pena experimentar!
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